|
Pasta Met Spinazie En Gormas
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Vegetarisch
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 200 gram macaroni grande (zak AH Biologisch), 2 el. olijfolie, 1 zak panklare spinazie, 150 gram gormas of magor, half bekertje creme fraiche
Voorbereiding:
Bereidingswijze: In pan ruim water met zout aan de kook brengen. Macaroni in ca. 8 minuten beetgaar koken. Intussen in pan olie verhitten. Spinazie in ca. 4 minuten al omscheppend laten slinken. Gormas in blokjes snijden. Spinazie uit pan nemen en grof hakken. Gormas en creme fraiche in zelfde pan en ca. 4 minuten verhitten tot kaas gesmolten is.
Spinazie erdoor mengen en nog 1 minuut meewarmen. Op smaak brengen met zout. Macaroni afgieten. Macaroni en spinazie-kaassaus over twee diepe borden verdelen. Royaal peper erboven malen.
|
|
|